東寶黑頭羊簡(jiǎn)介
東寶黑頭羊新品種是由荊門市景陽(yáng)畜禽有限公司與湖北省農(nóng)科院聯(lián)合選育的成果,體型高大,結(jié)構(gòu)勻稱、體質(zhì)結(jié)實(shí),背腰平直,四肢健壯、體型豐滿,近似長(zhǎng)方形,其關(guān)節(jié)堅(jiān)實(shí),系部強(qiáng),蹄端正,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí);且繁殖力強(qiáng),適應(yīng)能力強(qiáng),是我國(guó)少有的山羊優(yōu)良品種。
黑頭羊生長(zhǎng)在美麗的東寶區(qū)柏坪村,那里山青水秀,水草豐盛,空氣清新,因遠(yuǎn)離城市污染,自然環(huán)境特別優(yōu)良,生活在那里的黑頭羊身體潔白如云,腦袋烏黑發(fā)亮,非?蓯(ài)。在崇山峻嶺中,體態(tài)圓潤(rùn)、黑白分明、若隱若現(xiàn),遠(yuǎn)完看去,您一定以為在遠(yuǎn)離四川的湖北荊楚大地上看到了國(guó)寶熊貓。
東寶黑頭羊成年公羊平均體重60.78公斤,成年母羊平均體重45.33公斤。黑頭羊羊肉屬于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般雜交品種的羊。且瘦肉率高,羊肉中脂肪碘價(jià)較低,脂肪酸的不飽和程度低,脂肪品質(zhì)好,同時(shí)羊肉的氨基酸含量豐富。
黑頭山羊 自然放牧 鮮美不膻 回味無(wú)窮